Grudzień 04 2009 22:40:52
Użytkowników Online
Gości Online: 1
Brak Użytkowników Online

Zarejestrowanch Uzytkowników: 7
Nieaktywowany Użytkownik: 0
Najnowszy Użytkownik: Mister Blondus
ŻURAWINA - NIEZWYKłY OWOC
Ekstrakty zawarte w żurawinie działają między innymi w następujący sposób:

- Wspomagają leczenie zakażenia dróg moczowych.
- Zapobiegają rozwojowi szkodliwych bakterii w układzie moczowym.
- Działają antybakteryjnie.
- Zmniejszają ryzyko zachorowania na choroby naczyń krwionośnych.
- Zapobiegają osadzaniu się niektórych bakterii wywołujących choroby wrzodowe na ściankach żołądka.
- Pomagają w leczeniu chorób jamy ustnej i przyzębia.
- Przeciwdziałają chorobom grzybiczym

Amerykańska żurawina wielkoowocowa (vaccinum macrocarpon) jest wieloletnią krzewinką niskopienną z rodzin wrzosowatych. Rośnie na kwaśnych glebach. W Polsce spotykana jest żurawina błotna (vaccinum oxycoccus). Oba te gatunki mają drobne czerwone owoce o charakterystycznym cierpkim smaku.

NATURALNE LEKARSTWO

Owoce żurawiny zawierają witaminy C, A, B1, B2, P, pektyny, błonnik, węglowodany, żelazo, wapń, magnez, fosfor, potas, jod, kwas cytrynowy, chininowy, jabłkowy i benzoesowy.Jest to od dawna znany antybiotyk stosowany na szeroką skalę, np w stanach zapalnych, szkorbucie, jako lekarstwo na koklusz, gościec i przeziębienia.
Owoce te też doskonale oddziałują na wątrobę, przeciwgorączkowo, uspokajająco, leczniczo na dolegliwości układu moczowego.

ZAMIAST CZERWONEGO WINA

Flawonoidy występujące w żurawinie swą budową przypominają te występujące w czerwonym winie, dlatego też osoby cierpiące na choroby sercowe powinny wpisać żurawinę w swoje codzienne menu.Według uczonych związki te odpowiedzialne są za zmniejszanie zachorowalności na choroby wieńcowe, gdyż powstrzymują tworzenie się zakrzepów krwi oraz mają korzystny wpływ na rozszerzanie sie naczyń krwionośnych.
Związki te mają także własności antyoksydacyjne, dzięki czemu zapobiegają utlenianiu cholesterolu, co znacząco zmniejsza ryzyko arteriosklerozy i zapychaniu naczyń krwionośnych.

ŻURAWINA A POMARAńCZE

Badania naukowców dowiodły, iż regularne picie trzech szklanek soku z żurawiny dziennie podwyższa poziom "dobrego" cholesterolu we krwi do 10% i czym samym zmniejsza ryzyko zachorowań na choroby serca o 40%.Jednocześnie podnosi się aż o 121% poziom przeciwutleniaczy zapobiegających chorobom nowotworowym.
Najbardziej wartościowy jest sok żurawinowy, następnie świeże owoce, a po nich suszone. Podobne działanie ma sok pomarańczowy, lecz żurawina przewyższa go, ponieważ pomarańcze nie są w stanie dorównać żurawinie w ilości przeciwutleniaczy.

WIELKA FETA

Zbiory żurawiny to wielkie święto narodowe, któremu nie łatwo dorównać. Co roku, na jesieni, od połowy września aż do Święta Dziękczynienia, hodowcy z plantacji w Massachusetts, New Jersey, Oregonu, Waszyngtonu, Wisconsin, części Kolumbii Brytyjskiej i Quebecu zbierają miliony kilogramów żurawin.

Byliny te rosną na długich latoroślach, na piaszczystych bagnach i podmokłych terenach.Niektóre żurawiny są zbierane „na sucho” i sprzedawane jako świeże owoce. Inne natomiast „na mokro” poprzez nawadnianie bagien w taki sposób, by owoce pływały na wierzchu. Te żurawiny są wykorzystywane do produkcji żywności i soków.
Głęboka czerwień pływających po wodzie żurawin obramowana jesiennym listowiem i jasnym błękitem nieba stwarzają niezapomniane widowisko.



P.J.
Komentarze
Brak komentarzy.
Dodaj komentarz
Zaloguj się, żeby móc dodawać komentarze.
Oceny
Dodawanie ocen dostępne tylko dla zalogowanych Użytkowników.

Proszę się zalogować lub zarejestrować, żeby móc dodawać oceny.

Brak ocen.
Logowanie
Nazwa Użytkownika

Hasło



Nie jesteś jeszcze naszym Użytkownikiem?
Kilknij TUTAJ żeby się zarejestrować.

Zapomniane hasło?
Wyślemy nowe, kliknij TUTAJ.